seente abcS

Vn. sakrodon tšerepitšatõi
ingl. scaly tooth
sm. soumu-orakas
Tunnused: kübar 5-20 cm, kumer, hallikaspruun või pruun, tihedalt kaetud suurte, osaliselt kattuvate, teravatipuliste, tumepruunide või mustpruunide soomustega; kübara alakülg kaetud rippuvate kahvatupruunide narmastega, jalg kuni 10 cm kõrge
Kasvukoht: palu- ja loomännikud, mõnikord ka männisegametsad.
Esinemisaeg: augustist oktoobrini
Tavaline kõikjal Eestis, aga esineb ebaühtlaselt
Põdramokk
Põdramokk on väga hea söögiseen. Seene liha on kõva, valge, vananedes muutub hallikaspruuniks.
Sobib suppideks, kastmeteks, praetult ja hautatult kartulite ja köögiviljadega.
Harilik põdramokk on tavaline Ida- ja Kagu-Eesti okas- ja segametsades, peamiselt küll palumännikuis, ning Loode-Eesti loometsades. Kui põdramokad valgusrikka männiku all hulgakesi, sageli ka nõiaringina, koos kasvavad, jätavad nad mõjusa mulje. Alt narmaline ja pealt soomuseline kübar teevad ta kergesti äratuntavaks. Tema efektne välimus muudab ta isuäratavaks, kui väline dekoratiivsus jääbki tema peamiseks väärtuseks. Põdramoka valkjas kuni kollakas seeneliha on vürtsise lõhnaga, mõnikord maheda, mõnikord aga kibeda maitsega. Maheda maitsega seeni võib noorelt süüa, vanana muutuvad nad liiga vintskeks. Mõned inimesed on põdramoka suhtes tundlikud ja neil tekitab ta nõrku seedehäireid või kõhuvalu. Seepärast tuleks põdramoka söömisesse suhtuda ettevaatlikult ja kasutada teda vaid vähesel hulgal segus teiste seentega, et roa maitsele ja lõhnale vürtsikust lisada.
Kasutatud kirjandus:
Eesti elusloodus
Pilt : http://www.nps.gov/grsm/pksite/fungimap/images/Sarcodon%20GB%20L.jpg
siit saad vaadata põdramoka pilti.
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.