If you are citizen of an European Union member nation, you may not use this service unless you are at least 16 years old.
You already know Dokkio is an AI-powered assistant to organize & manage your digital files & messages. Very soon, Dokkio will support Outlook as well as One Drive. Check it out today!

rihvelheinik

Page history last edited by PBworks 17 years, 4 months ago

rihvelheinik (Tricholoma acerbum) Kantud Punasesse Raamatusse- hävinud või tõenäoliselt hävinud liikide alla.

Heinikud ja ebaheinikud

Meie heinikute seas on suhteliselt palju selliseid, mis võivad põhjustada mao- ja soolenähtudega mürgistusi. Need on järgmised: rihvelheinik, pruunikas heinik, sallheinik, säärheinik, kahkjas heinik, boudieri heinik, vinav heinik, näsaline heinik, seepheinik, pigiheinik, oliivheinik, valge heinik, hall heinik, väävelheinik, mustuv heinik ja hiirheinik. Ka kollakaspruun heinik sisaldab mürgistust põhjustavaid aineid, kuid erinevalt eelpool loetletud liikidest on neid keetmisega võimalik kõrvaldada.

Sellest pikast nimekirjast võib-olla enimtuntud on pruunikas ja kollakaspruun heinik, mis aeg-ajalt ka turulaudadele kipuvad eksima ning sügisel suurte kogumikena kasvav ja putukamürgi järgi haisev valge heinik. Ettevaatlik peab olema see, kes tahab korjata kõrgelt hinnatud triibulist heinikut – on olemas võimalus, et ta läheb segi ülalmainitud mürgise hiirheinikuga. Triibulisel heinikul on jala keskosas rohekas helk, hiirheinikul see puudub.

Ka seni väga heaks söögiseeneks peetud hobuheinik on nüüdseks veidi oma väärtusest kaotanud ja just seetõttu, et alkoholiga koos tarvitatuna võib ta põhjustada mürgistust.

Mao- ja soolenähtudega mürgistusi põhjustavad ka ebaheinikud, kuid kupatatult on nad ohutud ja marineeritud lilla ebaheinik kaunistab suurepäraselt igat pidulauda.

Tricholoma acerbum.

synonyms: Bitter Knight, Gerippter Ritterling, Tricolome acerb

location: North America
edibility: Poisonous/Suspect
fungus colour: Grey to beige
normal size: 5-15cm
cap type: Convex to shield shaped
flesh: Mushroom has distinct or odd smell (non mushroomy)
spore colour: White, cream or yellowish
habitat: Grows in woods, Grows on the ground

Tricholoma acerbum (Bull. ex Fr.) Quél. Gerippter Ritterling Tricolome acerb Bitter Knight. Cap 7–12cm across, convex, margin strongly incurved, and usually ribbed, yellowish-buff to tan. Stem 30–70 x 20–30mm, bulbous and often pointed at base, apex covered in densely crowded minute yellowish granular scales, becoming yellowish-buff below. Flesh thick, white. Taste peppery and bitter, but sometimes mild, smell fruity. Gills crowded, whitish to yellowish at first becoming spotted reddish-brown. Spore print white. Spores subglobose to ovate. 4–6 x 3–4um. Habitat mixed woodland. Season autumn. Rare. Slightly poisonous although eaten in some places after parboiling; of poor quality. Distribution, America and Europe.