| 
  • If you are citizen of an European Union member nation, you may not use this service unless you are at least 16 years old.

  • You already know Dokkio is an AI-powered assistant to organize & manage your digital files & messages. Very soon, Dokkio will support Outlook as well as One Drive. Check it out today!

View
 

saatana-kivipuravik

Page history last edited by PBworks 17 years, 4 months ago

seente abcB



saatana-kivipuravik (Boletus satanas)

Puravikulised

 

 

Puravikulisi on ikka peetud headeks söögiseenteks. Pole mingeid kahtlusi ei hariliku kivipuraviku, haavapuraviku, suurema osa tatikute (näiteks liivtatik ja lambatatik) ning sametpuravike söödavuses. Kuid siiski tuleb välja, et leidub ka kahtlasi puravikulisi ja rohkem, kui varem arvati.

 

Seni on põhiliselt hoiatatud saatana-kivipuraviku eest, mis tugevaid mao- ja soolenähtudega mürgistusi võib põhjustada. Lisaks lasub sellel seenel kahtlus, et ta sisaldab hallutsinogeenset mürkainet – psilotsübiini. Kuid ka tamme-kivipuravikku, mida vahepeal heaks söögiseeneks peeti, tuleb lugeda mürgiste hulka kuuluvaks. Seen võib põhjustada mao- ja soolenähtudega mürgistusi ning pealegi sisaldab ta kopriini, mis alkoholiga koos annab mürgistuse.

 

Mao- ja soolenähtudega mürgistusi on põhjustanud ka sellised seened nagu mõhk-kivipuravik, punajalg-kivipuravik, pipartatik ja sapipuravik. Tinglikult söödavaks (mõnele inimesele võib halvasti mõjuda, ka kupatatult) loetakse võitatikut.

 

Mao- ja soolenähtusid põhjustavad mürkained lõhustuvad kupatamisel kõigis kivipuravikes. Seetõttu võib nii tamme-, mõhk- kui punajalg-kivipuravikku pärast kupatamist tarvitada.

 

Saatana- ja tamme-kivipuravikus leiduvaist psilotsübiinist ja kopriinist nii lahti ei saa. Saatana-kivipuravik jääb ohtlikult mürgiseks ka pärast kupatamist. Kupatatud tamme-kivipuravikke ei tohi süüa aga alkoholi kõrvale, ega ka enne või pärast napsitamist (joobe ajal).

 

Pipartatikut ja sapipuravikku ei paranda ka kupatamine.

 

Värvimiseks sobivad kasutada nii sametpuravikud, vanade kivipuravike torukeste kiht kui ka pipar-, lehma- ja liivtatik.


Boletus satanas (Lenz) - Satan's bolete

 

 

 

Cap

pale grey with olive, brownish spots; margins can be pinkish especially in age; 10-25 (30) cm in diameter, at first hemispheric later becoming convex; surface glabrous or finely tomentose, areolate during dry weather and subviscid when moistened; margin acute, undulating.

 

Pores

At first yellow, soon red, paler orange-yellow to cap margin; bruising blue; tiny, up to 2 per mm. Tubes yellow, bruising blue when exposed, in age olive; cap context above tubes yellow; depressed at stipe; 10-30 mm long.

 

Stipe

Bulbous, 10-12 x 5-10 cm; upper part yellow, toward base carmine-red, sometimes only at the base red; upper part with yellowish to red reticulation.

 

Spores

Spore print olive-brown. Spores ellipsoid, smooth, thick walled, 10-15 x 4.5-6 (3.5-6.5) µm.

 

Habitat

Fall - early winter, solitary or gregarious in warm places, under beech and oaks, on calcareous soils.

 

Edibility

Poisonous. Toxin unknown. Produces gastro-enteric disturbances: stomach pain, vomiting & diarrhea that start from 15 min to 4 hours after ingestion and persist for 1-2 days.

 

Links

Mykoweb

 

Grzyby

 

Systematics

Kingdom: fungi; Phylum: Basidiomycota; Subphylum: Basidiomycotina; Class: Homobasidiomycetes; Order: Boletales; Family: Boletaceae; Genus: Boletus

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.